鱼香长豆角
鱼香长豆角是cissey分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鱼香长豆角”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香长豆角。
菜式简介
最开始接触鱼香，是在学校的时候老是去外面的餐馆点“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”，当时还纳闷，既然是鱼香，为什么没有鱼呢？后来才知道，鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味，尽管菜肴中根本没有鱼，却散发出浓郁的鱼香味。土鳖了一把~~~
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 长豆角适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 糖适量
- 醋适量
- 湿淀粉适量
- 清水适量