炒丝瓜
炒丝瓜是蔷薇星愿分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒丝瓜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒丝瓜。
菜式简介
1·丝瓜削皮后与空气接触会略微变黑,放西红柿可以保持丝瓜的颜色,西红柿也可以用辣椒代替,效果一样。
2·炒丝瓜不要用葱炝锅,会影响丝瓜的清香味道。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜2根
- 辅助料
- 西红柿半个
- 调味料
- 姜2片
- 食用油少量
- 盐适量
- 味精适量
菜式简介
1·丝瓜削皮后与空气接触会略微变黑,放西红柿可以保持丝瓜的颜色,西红柿也可以用辣椒代替,效果一样。
2·炒丝瓜不要用葱炝锅,会影响丝瓜的清香味道。