【手工大馒头】
【手工大馒头】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【手工大馒头】”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【手工大馒头】。
菜式简介
由于夏天里发面很快,所以身为北方人天天离不了【馍】的我就自己蒸馒头烙饼之类的,二十斤的面粉眼看就下去了一半,今天就秀秀我家自制出品的馒头。
虽说是卖相不咋的但是吃上去还是很香,比外面卖的好吃多了。
发面的方法有很多,我今天用的是最方便的一种,适合懒人啊。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉700克
- 辅助料
- 糖一小勺
- 酵母一小勺
【手工大馒头】的做法步骤
【手工大馒头】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、这种发酵比较快,很适合新手。
2蒸馒头的要点大家基本都知道了 就不罗嗦了。