童年的记忆——麻酱烧饼
童年的记忆——麻酱烧饼是哈尼22分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“童年的记忆——麻酱烧饼”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的童年的记忆——麻酱烧饼。
菜式简介
麻酱烧饼又一大爱的主食,在上中学的时候,因为离家比较近,早上老妈不想煮饭的时候就会在小区的摊子买上一份咸豆腐脑和2个麻酱烧饼当做我的早餐,差不多整整三年都是以这个为主,虽然后来有些吃腻了,但在那家卖麻酱烧饼不在卖了又非常的想念,也直到现在已经很久没吃过麻酱饼了,前几天看见有做麻酱烧饼方子赶紧收起来了,今天才有空一试。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉800克
- 水适量
- 酵母适量
- 辅助料
- 芝麻酱110克
- 盐8克
- 花椒粉5小勺
- 五香粉1大勺
- 调味料
- 炒熟芝麻150克
- 蜂蜜2勺
- 水2勺