蔓越莓司康
蔓越莓司康是丹青竹韵分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“蔓越莓司康”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓司康。
菜式简介
司康是蘇格兰人的快速面包，它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的，传统的司康饼是三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司康是午茶的主角，司康的好坏即可决定该茶馆的等级，可搭配果酱或奶油。如果搭配上好的伯爵茶口味与口感会非常特别的迷人。
第一次做司康，完全照搬了君之的方子，没做任何的改动。还不错，简单易做，不费时间
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低粉100克
- 细砂糖15克
- 盐1/4小匙
- 黄油25克
- 全蛋液1大匙
- 牛奶45ML
- 蔓越莓干15克
- 泡打粉1/2小勺