酱拌茄子
酱拌茄子是珍妮的美味厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱拌茄子”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱拌茄子。
菜式简介
茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子适量
- 辅助料
- 榨菜适量
- 胡萝卜适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 调味料
- 盐适量
- 牛肉酱适量
- 植物油适量