抹茶双色奶香馒头
抹茶双色奶香馒头是西马栀子分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“抹茶双色奶香馒头”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶双色奶香馒头。
菜式简介
好久没蒸馒头花卷了有点手生,看到各位同学蒸的各种各样的刀切馒头,我真的有点不好意思发日志了。不过已经报名参加活动了,只好硬着头皮献丑了。俺蒸的这锅抹茶双色馒头,由于在添加抹茶粉时,揉面的功夫不够。蒸出的馒头抹茶部分有些气泡,影响了馒头整体的美观了。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 牛奶220克
- 辅助料
- 即发酵母5克
- 调味料
- 糖10克
- 抹茶粉10克
抹茶双色奶香馒头的做法步骤
抹茶双色奶香馒头做法技巧/窍门/补充说明:
面片要尽量擀成薄厚均匀,为了切面更漂亮,面团要和的硬一些。