棋格饼干
棋格饼干是kiss战女分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“棋格饼干”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的棋格饼干。
菜式简介
黑与白永远是时尚界最经典、最常被用来搭配的两种颜色。而且最最重要的是喜欢F1赛车比赛的同学们，肯定对黑白格子旗并不陌生，风驰电掣，引擎轰鸣，冲过终点的一刹那，黑白旗挥舞，全场沸腾。在饼干界同样也不例外，做一款经典黑白配的棋格饼干，让我们的生活也充满激情吧！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉310克
- 全蛋1个（50克）
- 蛋液20克
- 无盐黄油150克
- 可可粉10克
- 糖粉120克
- 盐2克
棋格饼干的做法步骤
棋格饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、棋格饼干的外形很漂亮，因此保持它周正的外形很重要，切面团的时候，尤其要注意两种颜色的面团长度、厚度一致，这样棋格才工整。面团全部使用糖粉、不打发黄油，因此延展性较低，烤的时候能很好的保持形状。
2、黄油和蛋液混合时可用橡胶刮刀翻拌，也可用电动打蛋器低速档搅拌。
3、烘烤温度视自家烤箱温度而定，多注意观察，以免上色较深影响成色。