味道独特的【凉拌荆芥】
味道独特的【凉拌荆芥】是帅帅小厨分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“味道独特的【凉拌荆芥】”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的味道独特的【凉拌荆芥】。
菜式简介
先来介绍下荆芥:芥——桑一又荆芥原名“假苏”,土名“姜芥”,是唇形科植物,入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。味平,性温,无毒,清香气浓。荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荆芥200克
- 圆白菜200克
- 辅助料
- 大蒜一棵
- 调味料
- 生抽一大勺
- 醋一大勺
- 香油一小勺
- 油泼辣子一小勺
- 盐适量
- 糖一小勺
- 鸡精适量
味道独特的【凉拌荆芥】的做法步骤
味道独特的【凉拌荆芥】做法技巧/窍门/补充说明:
没有提示,简单好吃 才是王道。
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