凉拌荆芥
凉拌荆芥是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌荆芥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
先来介绍下荆芥：芥——桑一又荆芥原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荆芥：200克 | 圆白菜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：一棵 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：一大勺 | 醋：一大勺 |
| 香油：一小勺 | 油泼辣子：一小勺 |
| 盐：适量 | 糖：一小勺 |
| 鸡精：适量 | -- |
凉拌荆芥的做法步骤
凉拌荆芥做法技巧/窍门/补充说明：
没有提示，简单好吃才是王道。