奶香馒头
奶香馒头是筱筱~分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“奶香馒头”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香馒头。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中粉500克
- 酵母5克
- 温水50ML
- 白糖14克
- 牛奶210ML
奶香馒头的做法步骤
奶香馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·温水温度不要高,跟手心温度差不多即可。
2·面团整形时,可以使用适量手粉。
3·蒸馒头的水一定是冷水入锅,醒发后在开火。
4·蒸好后焖一会,防止回缩。
5·成品24个。