蜜汁南瓜杂粮饭
蜜汁南瓜杂粮饭是芹意分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蜜汁南瓜杂粮饭”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁南瓜杂粮饭。
菜式简介
我国现存最早的中医理论著作《黄帝内经》的《素问》篇中有这样一段话:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”意思就是谷物(主食)是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米适量
- 糯米适量
- 紫米适量
- 麦仁适量
- 红小豆适量
- 豇豆适量
- 薏米适量
- 辅助料
- 核桃适量
- 大枣适量
- 葡萄干适量
- 小南瓜适量
- 调味料
- 蜂蜜适量
蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤
蜜汁南瓜杂粮饭做法技巧/窍门/补充说明:
营养小提示:
南瓜:又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜,性温味甘,入脾、肺经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效。对癌症、动脉硬化、高血压、消化不良、感冒等有一定的食疗作用。
南瓜蒸至半熟食用,可辅助治疗高血压;
南瓜蒸熟混合蜂蜜服用,早晚各一次可辅助治疗哮喘、咳嗽;
南瓜与大米、红枣同食,可起到补中益气、增加营养之效。
相关食材:南瓜