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蜜汁南瓜杂粮饭

做菜达人@芹意
蜜汁南瓜杂粮饭是芹意分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蜜汁南瓜杂粮饭”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜汁南瓜杂粮饭。
蜜汁南瓜杂粮饭

菜式简介
  我国现存最早的中医理论著作《黄帝内经》的《素问》篇中有这样一段话:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”意思就是谷物(主食)是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
大米适量
糯米适量
紫米适量
麦仁适量
红小豆适量
豇豆适量
薏米适量
辅助料
核桃适量
大枣适量
葡萄干适量
小南瓜适量
调味料
蜂蜜适量

蜜汁南瓜杂粮饭的做法步骤

蜜汁南瓜杂粮饭做法技巧/窍门/补充说明:

营养小提示:

南瓜:又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜,性温味甘,入脾、肺经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降糖止渴的功效。对癌症、动脉硬化、高血压、消化不良、感冒等有一定的食疗作用。

南瓜蒸至半熟食用,可辅助治疗高血压;

南瓜蒸熟混合蜂蜜服用,早晚各一次可辅助治疗哮喘、咳嗽;

南瓜与大米、红枣同食,可起到补中益气、增加营养之效。

相关食材:南瓜

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