百合六鲜舒心菜--舒心系列创意菜
百合六鲜舒心菜--舒心系列创意菜是奇海生态分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“百合六鲜舒心菜--舒心系列创意菜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的百合六鲜舒心菜--舒心系列创意菜。
菜式简介
《百合六鲜舒心菜》--舒心系列创意菜(2010·7·19 命名)
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的·····
《百合六鲜舒心菜》便是无油烟烹饪的菜肴,采用煮、熘、炒的烹饪方法及利用极其简单的配置和摆盘加工手段,将百合加入:鸡鸭心、青椒、毛豆、洋葱等,经煮、熘、炒调味后,便形成了“百合六鲜舒心菜”。
现将《百合六鲜舒心菜》的食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
愿,美食常伴左右,人人福寿安康!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜百合60克
- 辅助料
- 微辣青椒40克
- 鲜毛豆50克
- 洋葱40克
- 牛心菜60克
- 鸡心6只
- 鸭心6只
- 葱3克
- 姜2克
- 淀粉6克
- 调味料
- 盐2克
- 胡椒粉0·5克
- 料酒5ML
- 素易鲜0·6克
- 橄榄油20ML
百合六鲜舒心菜--舒心系列创意菜的做法步骤
百合六鲜舒心菜--舒心系列创意菜做法技巧/窍门/补充说明:
健康生活小提示:
新鲜的未经深度冰冻的鸡鸭心,过水或过油时需老一些,以免寄生虫或其它疾病感染,已经深度冰冻冷藏的鸡鸭心,过水或过油时可以嫩一些,使口感鲜嫩多汁······
鸡心、鸭心的食用价值:
有滋补心脏、镇静神经之功效;
相关食材:百合