【大阪烧】
【大阪烧】是亚希珍祥分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【大阪烧】”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【大阪烧】。
菜式简介
日式大阪烧【okonomiyaki】最主要的材料就是高丽菜，所以高丽菜要放多点，别的材料就随意。【okonomi】的意思就是你所喜欢的东西都可以放进去，只要不过量就行了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 高丽菜100克
- 鸡蛋黄1粒
- 青葱适量
- 姜适量（红姜）
- 萝卜丝适量
- 辅助料
- 中筋面粉75克
- 地瓜粉10克（玉米粉)
- 柴鱼高汤100CC
- 青海苔碎适量
- 柴鱼片适量
- 美滋奶适量
- 调味料
- 猪排酱1汤匙（烤肉酱）
- 番茄酱1汤匙