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凉拌海蜇丝

做菜达人@南宁小鱼
凉拌海蜇丝是南宁小鱼分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌海蜇丝”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌海蜇丝。
凉拌海蜇丝

菜式简介
  喜欢吃凉拌菜,尤其是炎热的夏天,来一碟酸辣鲜香的凉拌海蜇丝,会让你在炎炎夏季食欲大增,胃口大开!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
海蜇300克
辅助料
黄瓜100克
香菜50克
调味料
熟芝麻适量
米醋适量
生抽适量
辣椒油适量
白糖适量
适量

凉拌海蜇丝的做法步骤

凉拌海蜇丝做法技巧/窍门/补充说明:

海蜇丝在焯烫时,时间不要过长,否则口感会变得很硬不好吃哦。
焯烫的过程看到海蜇丝收缩,大约10到15秒钟左右就可以捞出放入冰水冷却

相关食材:海蜇

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