自制海苔芝麻肉松
自制海苔芝麻肉松是kiss战女分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“自制海苔芝麻肉松”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制海苔芝麻肉松。
菜式简介
提起肉松,大家都不会陌生。如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,几乎每位妈妈都给宝宝买过而且有相当一部分宝宝常年都在吃,因为宝宝咀嚼能力差,有些宝宝又不爱吃肉,所以各种打着老字号旗帜的肉松满超市都是啊,可是宝宝们真的吃的健康吗?
肉松作为小零食,在食用上也相当广泛,可以作为配菜来用,也可以作为早饭中的肉类,夹在面包、馒头中间吃,如果想吃到自己做的放心肉松,在家自己DIY也是不错的选择,虽然口感上可能略差于现成的肉松,但是在肉的质量上,还有卫生方面肯定是自己做的更加放心了,而且也不会含有任何添加剂,可谓是纯天然制品。
从现在开始,妈妈们要想让宝宝吃得放心健康,就跟我一起学做这道爱心牌的肉松吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉500克
- 辅助料
- 海苔适量
- 白芝麻适量
- 调味料
- 葱段适量
- 姜片适量
- 盐1/3勺
- 白砂糖1/3勺
- 老抽4勺
- 料酒2勺
- 八角2粒
- 食用油少许
自制海苔芝麻肉松的做法步骤
自制海苔芝麻肉松做法技巧/窍门/补充说明:
肉纤维撕好后,要及时炒制,不然肉纤维很快会变干变硬,如果不能及时炒制,那最好用湿布盖上保湿。