海苔肉松小贝
海苔肉松小贝是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“海苔肉松小贝”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海苔肉松小贝。
菜式简介
今天来跟大家分享网红美食“肉松小贝”的做法,这个蛋糕曾经风靡一时,好多烘焙甜品店前都大排长龙,辛苦排队几小时还不一定能买到。玩烘焙的我对比价格后觉得还是自己在家做吧,无添加吃的更安全。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 玉米油40克
- 水40克
- 白砂糖40克
- 低筋面粉40克
- 辅助料
- 冠利蒜味酱100克
- 海苔肉松80克
海苔肉松小贝的做法步骤
海苔肉松小贝做法技巧/窍门/补充说明:
1·装蛋液的容器必须是无水无油的,否则不易打发;
2·翻拌蛋黄蛋白糊的时候一定要注意手法,不要画圈圈否则会消泡。
答配菜谱:肉松与海苔的做法