与众不同的西红柿蛋花面
与众不同的西红柿蛋花面是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“与众不同的西红柿蛋花面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西红柿鸡蛋面大家都吃过,无论是热食还是凉吃都别具风味,今天我就做一款很不一样的西红柿鸡蛋面。吃上去很是爽口,适合夏天食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿:2个 | 鸡蛋:2个 |
| 干香菇:适量 | 干木耳:适量 |
| 干黄花菜:适量 | 毛豆:50克 |
| 玉米粒:20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水淀粉:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽:50个 | 桂皮:一段 |
| 八角:2个 | 五香粉:一小勺 |
| 盐:适量 | 鸡精:适量 |
与众不同的西红柿蛋花面的做法步骤
与众不同的西红柿蛋花面做法技巧/窍门/补充说明:
1、这款面条凉吃热吃都别具一番风味。
2、面条可以自己选择,这次是自家的手擀面,我还试过意大利通心粉,效果同样很棒甚至比中式面条和传统意面还好吃。
相关食材:西红柿

