富贵八宝南瓜盅
富贵八宝南瓜盅是奇海生态分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“富贵八宝南瓜盅”制作过程分31个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的富贵八宝南瓜盅。
菜式简介
南瓜姐妹花之 《富贵八宝南瓜盅》便是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及后处理的低温冷藏法后,使之尽显其特点:生态色形,汤汁清澈,甘甜可口,颗粒清晰饱满,入口清润酥香,口感清晰,冰冰凉凉,滋润肺腑,解暑降温,营养丰富,延年益寿·····
“富贵八宝南瓜盅”是用小南瓜和八种食材(八宝粥的基本食材),采用蒸煮的烹饪手段,创意了这道:延年益寿的“富贵八宝南瓜盅”,盛夏季节,将其冷藏片刻食用,却是一道完美无缺的防暑降温,养颜健美,延年益寿的保健美食······作为宴席甜品也是上好佳品,定能博得宾客的欢心······
“富贵八宝南瓜盅”与‘八宝南瓜百年合’为湿品、干品二道南瓜姐妹花;
菜名寓意:财源滚滚,无穷尽······
先将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
愿,美食常伴左右,人人福寿安康!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小南瓜1个
- 赤豆150克
- 白扁豆75克
- 板栗75克
- 米仁25克
- 白木耳15克
- 辅助料
- 小红枣8枚
- 枸杞子10克
- 调味料
- 桂花糖一勺
- 冰糖适量
富贵八宝南瓜盅的做法步骤
富贵八宝南瓜盅做法技巧/窍门/补充说明:
让普通菜肴荣登大雅之堂
“富贵八宝南瓜盅”作为宴请贵宾时的冰爽甜品,打开瓜盖,淋入桂花糖汁,直接用勺分装小碗款待,待汤汁饮用完后,用餐刀分解南瓜来款待宾客,品尝‘八宝原汁’卤出的美味南瓜······
菜名寓意:财源滚滚,无穷尽······
相关食材:南瓜