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富贵八宝南瓜盅

做菜达人@奇海生态
富贵八宝南瓜盅是奇海生态分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“富贵八宝南瓜盅”制作过程分31个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的富贵八宝南瓜盅。
富贵八宝南瓜盅

菜式简介
  南瓜姐妹花之 《富贵八宝南瓜盅》便是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及后处理的低温冷藏法后,使之尽显其特点:生态色形,汤汁清澈,甘甜可口,颗粒清晰饱满,入口清润酥香,口感清晰,冰冰凉凉,滋润肺腑,解暑降温,营养丰富,延年益寿·····
   “富贵八宝南瓜盅”是用小南瓜和八种食材(八宝粥的基本食材),采用蒸煮的烹饪手段,创意了这道:延年益寿的“富贵八宝南瓜盅”,盛夏季节,将其冷藏片刻食用,却是一道完美无缺的防暑降温,养颜健美,延年益寿的保健美食······作为宴席甜品也是上好佳品,定能博得宾客的欢心······
  “富贵八宝南瓜盅”与‘八宝南瓜百年合’为湿品、干品二道南瓜姐妹花;
   菜名寓意:财源滚滚,无穷尽······
   先将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
   愿,美食常伴左右,人人福寿安康!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
小南瓜1个
赤豆150克
白扁豆75克
板栗75克
米仁25克
白木耳15克
辅助料
小红枣8枚
枸杞子10克
调味料
桂花糖一勺
冰糖适量

富贵八宝南瓜盅的做法步骤

富贵八宝南瓜盅做法技巧/窍门/补充说明:

让普通菜肴荣登大雅之堂
“富贵八宝南瓜盅”作为宴请贵宾时的冰爽甜品,打开瓜盖,淋入桂花糖汁,直接用勺分装小碗款待,待汤汁饮用完后,用餐刀分解南瓜来款待宾客,品尝‘八宝原汁’卤出的美味南瓜······

菜名寓意:财源滚滚,无穷尽······

相关食材:南瓜

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