咸豆角炒腊肉
咸豆角炒腊肉是水青青分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“咸豆角炒腊肉”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸豆角炒腊肉。
菜式简介
食材:
腊肉,咸豆角1支,青椒适量,
油,味精,老抽,
做法:
1、取适量腊肉切片,咸豆角切断,如图,
2、锅里放入植物油烧热,倒进切好的豆角,
3、豆角炒片刻,加入切好的腊肉翻炒,
4、加入青椒翻炒,在辣椒上加点盐,
5、调入老抽上色,再加入味精炒匀,放一点点水化开味精即成,
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 咸豆角1支
- 腊肉半斤
- 辅助料
- 辣椒适量
- 调味料
- 油适量
- 生抽适量
- 味精适量