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腊肉豆角焖面

做菜达人@hoojo
腊肉豆角焖面是hoojo分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腊肉豆角焖面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉豆角焖面。
腊肉豆角焖面

菜式简介
  茄汁腊肉豆角焖面,香辣可口、肉香面滑,夏天懒人美食。做法也比较简单~!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
面条1人份
腊肉150克
豆角1把
辅助料
番茄1个
杏鲍菇小半个
适量
4粒
调味料
老抽1/2勺
生抽1勺
蚝油1勺
冰糖1颗
适量
鸡精适量
辣椒油少量

腊肉豆角焖面的做法步骤

腊肉豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明:

1、喜欢面条劲道的朋友可以不要把面条煮太熟,留点白心最好。到时候好要焖煮一段时间,所以煮面的时间要控制好。也不可煮太长时间,那样焖的时候就成糊了。
2、我没有买葱、香菜,放些就更香些。
3、焖的过程中要适当翻炒,可以结合筷子和锅铲一起翻炒,记得要放适量的水,以免糊锅。

菜谱标签:面条
相关食材:腊肉豆角

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