腊肉炒豆角
腊肉炒豆角是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“腊肉炒豆角”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉炒豆角。
菜式简介
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。用九三集团的非转基因花生油炒出的腊肉豆角,不但营养丰富,口感醇厚,更让人吃着放心。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 扁豆300克
- 腊肉一块
- 辅助料
- 九三非转基因花生油30克
- 大蒜两瓣
- 盐适量
腊肉炒豆角的做法步骤
腊肉炒豆角做法技巧/窍门/补充说明:
腊肉蒸过之后,可以凉吃热吃,更加随意;而且可以将多余的盐份蒸出,更加适口;腊肉经过蒸制之后还会有咸味,所以根据自己的口味来决定是否加盐。
答配菜谱:腊肉与豆角的做法