黄瓜丝面糊饼
黄瓜丝面糊饼是和乐莲心分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“黄瓜丝面糊饼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜丝面糊饼。
菜式简介
这段时间好有口福，吃到小院自己种的纯绿色无公害黄瓜，每根都健硕饱满，充满生命力，咬一口脆甜多汁，简单蘸酱就很美味。阿姨今天想起小时候做过的面糊饼，于是我就地取材，做个黄瓜丝面糊饼，顺带让阿姨回忆一下她的童年。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜黄瓜三根
- 面粉两碗
- 辅助料
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 黑胡椒粉适量
黄瓜丝面糊饼的做法步骤
黄瓜丝面糊饼做法技巧/窍门/补充说明：
倒面糊入锅煎时，不要一下子放太多面糊，以免太厚，不容易熟。全锅摊开来的面饼大概有一厘米厚就可以了。
注：黄瓜丝面糊饼口感比一般的煎饼绵软细腻，这次做的居然还有股奶香味，也不知道是调味料和面粉的威力，还是这个黄瓜品种是奶香口味的。太神奇了。
相关食材：黄瓜