红薯饼
红薯饼是npmm0304分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“红薯饼”制作过程分4个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯饼。
菜式简介
红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用；钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有降低血压的作用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红薯两个
- 面粉三汤匙
- 辅助料
- 鸡蛋两个
- 白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)
红薯饼的做法步骤
红薯饼做法技巧/窍门/补充说明：
注意点﹕
1· 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解·
2· 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软·
3· 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行·
特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃·
相关食材：红薯