烤迷迭香黑椒土豆
烤迷迭香黑椒土豆是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“烤迷迭香黑椒土豆”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤迷迭香黑椒土豆。
菜式简介
在美食杂志上常有烤土豆的介绍，也介绍过用迷迭香来烤土豆，可以说是美炒的配伍，说到迷迭香，英文名叫Rosemary，用来烤面包，烤好后你有无法离开它的感觉，一定会想吃一大块的感觉，刚好俺家也种的一棵。它很粗生粗长的，冬天能熬过去，夏天也旺盛。烤土豆时可用干的也可用新鲜的，干的被做成香料包装的可在卖草本调料的专柜找。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆约2磅
- 辅助料
- 迷迭香2满茶匙
- 黑胡椒粉2茶匙
- 黄油2汤匙
- 蒜盐1·5茶匙
烤迷迭香黑椒土豆的做法步骤
烤迷迭香黑椒土豆做法技巧/窍门/补充说明：
一、家里不备有蒜盐的，可拍碎几粒蒜头和加精盐；
二、烤盘上涂些黄油，土豆会不太粘在烤盘上，盘子比较好洗；
三、不备有黄油的也可用植物油，但本人感觉烤起来就没有放黄油的香了。
四、除加迷迭香外，也可加适量的欧芹（Parsley）、罗勒（Basil）和九里香（Thyme）鼠尾草（Sage）等草本香料。
答配菜谱：迷迭香与土豆的做法