素炒灰条菜
素炒灰条菜是iviit204分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“素炒灰条菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒灰条菜。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 灰条菜一斤
- 辅助料
- 大蒜一个
- 调味料
- 盐适量
素炒灰条菜的做法步骤
素炒灰条菜做法技巧/窍门/补充说明：
灰条菜，是一种很常见的野菜。一般的房前屋后仔细寻找都能找到。年轻人对它可能感到陌生，但是父辈们对这些野菜就应该比较熟悉了。
灰条菜味甘、性平；具有清热、泻火、通便、解毒利湿等作用。嫩茎叶含蛋白质，脂肪，糖类，粗纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素PP，维生素C，还含有挥发油，如棕榈酸、油酸、亚油酸及谷甾醇等；特别是其中极丰富的胡萝卜素和维生素C，丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体免疫功能，增强人体抗病能力。