改良汤饭
改良汤饭是【10074365@qq·com】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改良汤饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热的夏季，一个人在家，总要吃饭的啊。窝了一天，想了又想，还是做这个我们称之为“烫饭”的饭吧，有菜有饭，酸、咸、鲜，在这个大夏天增强一点食欲吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：适量 | 火腿：适量 |
| 土豆：半个 | 油麦菜：两颗 |
| 豆芽：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大蒜：适量 | 番茄酱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
改良汤饭的做法步骤
改良汤饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果想吃更劲道一点的面片可以在和的时候稍稍加一点点盐。
2、配的蔬菜和辅料可以根据个人口味调整。当地的做法用的是羊肉，而且要用一点肥的，本人不吃羊肉，而且夏天太热羊肉上火，改用猪肉。