轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是食·色分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“轻乳酪蛋糕”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的轻乳酪蛋糕。
菜式简介
初次尝试轻乳酪，完全照搬了君之的配方。整个过程感觉还是相当不错的，烤制也很成功，独独在脱模的时候悲催了。只因为君之的书上说非不粘模可以在模具内壁抹黄油便于脱模，于是放弃了最初垫油纸的想法。真是坑爹啊。。。。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 奶油奶酪125克
- 淡奶油50克
- 鸡蛋2个
- 酸奶75克
- 低筋粉33克
- 白砂糖50克