酱爆豇豆卷

菜式简介
　　为带饭准备的菜，东西少，还真不容易做。本想用家里最小的这个平底锅可以足够对付，但是酱又不能放太多，否则会太咸。所以最后只得一一地完成“酱爆”。等大家看了过程图，千万别笑我。
　　我们这里有买一种紫色的豇豆，据说因为含有花青素，所以呈现出这种颜色。