酱爆豇豆卷
酱爆豇豆卷是【NICE2meetU】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆豇豆卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
为带饭准备的菜，东西少，还真不容易做。本想用家里最小的这个平底锅可以足够对付，但是酱又不能放太多，否则会太咸。所以最后只得一一地完成“酱爆”。等大家看了过程图，千万别笑我。
我们这里有买一种紫色的豇豆，据说因为含有花青素，所以呈现出这种颜色。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫豇豆：10根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | 豆瓣酱：1勺 |
| 蒜：1瓣 | 油：适量 |
| 辣椒粉：适量 | -- |
酱爆豇豆卷的做法步骤
相关食材：豇豆