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东北鸡蛋炸酱面

菜谱编号：074-187

东北鸡蛋炸酱面是【叨叨_52n】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北鸡蛋炸酱面”。

东北鸡蛋炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏季炎热，晚餐吃点什么？？还是吃点比较清淡，简单的。今天就做炸酱面吧！！！自制东北鸡蛋酱，每次吃的很撑呵呵！！

东北鸡蛋炸酱面主厨：叨叨_52n

菜式制作特点
口味：酱香	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
拉面：适量	酱：一袋100克
鸡蛋：两个	--
辅助料用量
红干辣椒：适量	葱：适量
青尖椒：1个	香菜：适量

东北鸡蛋炸酱面的做法步骤

第五步：然后放入青红辣椒，葱。

第四步：迅速搅拌。

第七步：盛盘撒少许香菜即可。ok!

第八步：煮面大家应该都会。想吃硬点的一开就捞出，捞出后用冷水过一下这样面条劲道凉快。适合夏天食用。

第一步：买现成的拉面根据人的多少来买。酱我一般用香其酱人多可以两袋，酱可以用豆瓣酱或者东北自己做的大酱。葱，辣椒（能吃辣可以放多点干辣椒），青椒切成末。

第三步：打入两个鸡蛋。

第九步：整个过程做完，有喜欢炸酱面的不妨试试！！

第六步：放入酱加少许温，熬到粘稠状态（小心别糊锅底）。

第二步：锅中放入少许油。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：鸡蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东北鸡蛋炸酱面。

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