清明果子-艾糍-青饺
清明果子-艾糍-青饺是淘宝店七味茶馆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“清明果子-艾糍-青饺”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清明果子-艾糍-青饺。
菜式简介
以前清明节老妈就会做给我们吃。这些年天气好,清明节家里采茶比较忙,所有采茶以外的事情都省略了。
前两天回家采了点艾蒿来。学着做做。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 米粉适量
- 糯米粉适量
- 艾蒿适量
- 辅助料
- 猪肉适量
- 咸菜适量
- 豆腐干适量
- 笋适量(茭白)
- 胡萝卜适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
清明果子-艾糍-青饺的做法步骤
清明果子-艾糍-青饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、艾蒿要打碎蒸熟。
2、和面的时候要用热水。
3、艾蒿放多点。和好后的面要有绿色的比较浓。