当前位置：首页 > 菜谱分类 > 馒头卷

馒头卷

菜谱编号：073-533

馒头卷是【昊奇】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馒头卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

营养全面的馒头卷。

馒头卷主厨：昊奇

第十步：卷好的面卷静置约15分钟后冷水上锅蒸，大火蒸15分钟后关火。关火后不要马上开锅盖约5分钟后再开锅盖。

第十一步：待冷却后切开装盘。

第五步：鸡蛋打散摊成蛋皮。

第十二步：配西瓜水果球十紫薯豆浆。

第二步：洗净的芹菜、胡萝卜、玉米、小葱一同搅碎后放入搅好的肉馅中拌匀。

第六步：卷成卷。

第八步：将图5中卷好的蛋卷放在面皮上卷成卷。

第四步：将拌好的馅均匀的摊在蛋皮上。

第一步：芹菜、胡萝卜、玉米、小葱分别洗净备用，瘦肉用搅拌机拌碎。

第十三步：营养丰富哦！

第七步：面粉放入酵母饧好后(约要饧1小时左右)揉去面团中的气泡擀成薄薄的长方形。

第九步：卷好后的侧面图。

第三步：鸡蛋打散摊成蛋皮。

相关菜谱：: 蜂蜜烤馒头的做法[图解]; 南瓜紫薯馒头的做法[图解]; 火腿肉松馒头卷的做法[图解]; 芝士馒头的做法[图解]; 棒棒糖馒头的做法[图解]; 旺仔小馒头的做法[图解]; 小巧可爱－旺仔小馒头的做法[图解]; 换着花样吃粗粮－全麦小馒头的做法[图解]; 元宝馒头的做法[图解]; 奶香馒头的做法[图解]; 旺仔小馒头的做法[图解]; 紫薯开花馒头的做法[图解]