豆角回锅肉
豆角回锅肉是靜水流深分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“豆角回锅肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角回锅肉。
菜式简介
5、6月正是吃豆角的时节，姨姐家送来了自家种的新鲜豆角，所以就做了个回锅肉炒豆角。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 豆角400克
- 五花肉200克
- 辅助料
- 蒜头三瓣
- 调味料
- 油一点点
- 盐适量
豆角回锅肉的做法步骤
豆角回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
1· 做为潮汕人，我还喜欢在焖的时候加点潮汕沙茶酱，沙茶酱稍甜，香、微微有点辣。加一小勺在豆角上，可香了。
2· 最后一步注意不要太快下水，要等到豆角比较干，就是有点点皱时再下盐和水焖。最后要炒到水份干掉才行，要不豆角水分太多就不好吃了。
相关食材：豆角