第五步:用打蛋器打成均匀的流线面糊

第十步:取小份面糊装入裱花袋,尖角剪一小口

第九步:翻拌成细腻糊状

第十五步:點點烤好拿出,将可可面糊倒入烤盘,用刮刀抹平蛋糕糊表面

第十一步:在铺了油纸的烤盘上挤出原味小點,为了點點标准點,我用儿子的田字格垫底下

第四步:蛋黄糊中筛入低筋面粉和玉米淀粉

第六步:蛋白分二次加入细砂糖30g,打至湿性发泡

第一步:准备材料,蛋清蛋黄分离

第十三步:同样间隔挤出粉色小點,放入预热好170度的烤箱1·5分钟拿出

第十二步:再滴一滴食用红色素进裱花袋,和成粉色面糊

第十七步:烤好的蛋糕片马上倒扣在晾架上防回缩,趁热撕去油纸,再盖回去

第二十步:冰箱拿出

第三步:再依次加入水、色拉油、朗姆酒搅拌均匀

第二步:蛋黄中加入35g细砂糖用打蛋器打至起泡

第十六步:拿起烤盘,震出大气泡,放入预热好170°的烤箱,上下火,烤15分钟左右

第七步:取三分之一打发好的蛋白,放入蛋黄糊中翻拌均匀

第十四步:这个時候在剩下的面糊里筛入可可粉,翻拌成均匀的可可面糊

第二十一步:用刀切片即可与大家分享了!

第十八步:等蛋糕体稍凉,换一张干净的油纸倒过来,削去蛋糕四边,以2cm的间隔在蛋糕片上划出浅浅的刀痕,用刷子在蛋糕体上刷上蜂蜜

第八步:再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中

第十九步:慢慢卷起来,扎好两边放冰箱冷藏1小時定型


