懒人版广式腊肠鸡肉煲仔饭
懒人版广式腊肠鸡肉煲仔饭是63715162分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“懒人版广式腊肠鸡肉煲仔饭”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的懒人版广式腊肠鸡肉煲仔饭。
菜式简介
在港片中,煲仔饭的出境率是相当高的,内地的吃货筒子们一点馋涎欲滴吧?教大家一道懒人版的煲仔饭做法,在家也能吃到美味的广式煲仔饭哦^ ^
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺砂锅
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉适量
- 皇上皇腊肠适量
- 隔夜饭适量
- 辅助料
- 葱适量
- 青辣椒适量
- 香菇适量
- 姜适量
- 红辣椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 味极鲜适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 色拉油适量
懒人版广式腊肠鸡肉煲仔饭的做法步骤
懒人版广式腊肠鸡肉煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·酱油,一定要用广东产的哈,这里用的是味事达的味极鲜,不是海天的
2·鸡块要用饲料鸡,不要用土鸡,不容易熟
3·火候控制很重要,不能全程大火,不然会焦掉的
4·非广东地区的筒子,腊肠用皇上皇的,别用超市卖的那些,味道完全不是一个档次哈