夏日清爽凉拌菜
夏日清爽凉拌菜是【满满爱的厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日清爽凉拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热的夏季，经常会没有胃口，看着琳琅满目的菜却不知道想吃什么，嘴里常感觉没有味道。那最好不过的是来碟清凉的小菜，酸酸甜甜，却忽然令你食欲大开，味蕾绽放，吃东西也变得很香。夏天，就是要多多吃些开胃的凉菜，既有营养，又不会长胖，很适合需要减肥的人士哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 胡萝卜：适量 |
| 笋丝：适量 | 黄瓜：1根 |
| 绿豆芽：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青：各1个 | 姜：适量 |
| 蜜汁香辣鱿鱼丝：适量 | 榨菜丝：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 米醋：适量 | 香油：适量 |
| 芥末油：2滴 | 鸡精：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
夏日清爽凉拌菜的做法步骤
夏日清爽凉拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
味美酸甜，微辣鲜香，营养全面，清爽悦目，真是夏日里一道倍爽的凉菜。