韩式酱菜—— {辣白菜}
韩式酱菜—— {辣白菜}是lizkitchenlife分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“韩式酱菜—— {辣白菜}”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式酱菜—— {辣白菜}。
菜式简介
梅雨季一过,便是盛夏了,连续飙高的气温说是酷暑一点不为过,热辣辣的空气,滚烫烫的地面,这座火热的城市每年这时总让不免心有戚戚
一热,人胃口就差些,拿不准主意要吃些什么好,熬个粥,配些酱菜是简单爽口的选择~
其实酱菜的做法有很多种,食材也很丰富,总是忍不住要佩服老一辈在吃上显现的智慧,层层的手艺腌制调味,吃起来有甜的有酸的有辣的还有怪味的,各式各样,让人口福大饱~~~~
除了中式传统的酱菜,泊来的酱菜做法也不少,韩国泡菜大概是最为常见的了,烤肉啊喝粥啊或者吃冷面的时候总是附上一碟,颜色鲜亮,酸甜可口,只用掌握几点窍门,在家就能享受地道韩式辣白菜了哦!
(食材不会说谎,味觉不会背叛)
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜适量
- 辅助料
- 糯米粉适量
- 苹果适量
- 胡萝卜适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 辣椒面适量
- 糖适量
- 鱼露适量
- 虾子酱适量
韩式酱菜—— {辣白菜}的做法步骤
韩式酱菜—— {辣白菜}做法技巧/窍门/补充说明:
祝各位好胃口~
(食材不会说谎,味觉不会背叛)