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鱼香茄子

做菜达人@赛菲
鱼香茄子是赛菲分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“鱼香茄子”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茄子。
鱼香茄子

菜式简介
  不见鱼肉,但闻鱼香!

耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
茄子两根
辅助料
大蒜5瓣
生姜一小块
韭菜3根
水淀粉适量
泡辣椒2汤匙
菜籽油适量
调味料
适量
鸡精半茶匙
白糖1茶匙
香醋2茶匙

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