辣白菜
辣白菜是火舞的飘雪分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“辣白菜”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣白菜。
菜式简介
夏天来了,吃凉面的季节来了。老公是吉林人,非常非常喜欢吃冷面,所以每年夏季我都会做一些辣白菜。老公甚至会把它当做早餐的咸菜来吃。今年已经做过一次了,做完后送给同事一些,老公极不高兴地说,你就给我剩那么点儿哪够我吃啊?果然,没几天做的那些就被老公给吃光光了。这次我打算用另一个方子来做,看看哪个方子做出来更好吃。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜一颗
- 白萝卜1个
- 苹果1个
- 梨1个
- 盐160克
- 葱头半个
- 大蒜5瓣
- 鱼露50ML
- 虾皮30克
- 姜1小块儿
- 辣椒面120克
- 韩式辣椒酱30克
- 糯米粉50克
- 小葱适量