猪肝炒青椒
猪肝炒青椒是橙子妈妈的厨房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“猪肝炒青椒”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肝炒青椒。
菜式简介
我们一家都爱吃猪肝，炒的 炸的 卤的 熏干的 煮汤的 怎么做都好吃
补肝明目，养血。 加入青椒一起炒可以提味，减少腥味，但是做猪肝一定要把它里面的血水弄得干净！！猪肝不认真长时间反复冲洗就嫩爆对人体健康是不利的。它不仅可以诱发白血病等顽疾，还可以导致癌变而致命！
！！一定要洗的干净！！我一般是泡在盐水里1-2个小时 要是赶时间就切片了泡一泡
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝400克
- 辅助料
- 青椒一个
- 老姜一小坨
- 大蒜1瓣
- 调味料
- 盐 料酒 醋 玉米生粉适量
猪肝炒青椒的做法步骤
猪肝炒青椒做法技巧/窍门/补充说明：
加醋和料酒是为了去腥味的
这种做法做出来的猪肝比较老
喜欢吃嫩猪肝的话就不要和我一样的做法哦
我比较喜欢吃老猪肝 所以炒的这种
下次再做个嫩点的猪肝炒酸萝卜
o(∩_∩)o
答配菜谱：猪肝与青椒的做法