丝瓜烩面筋
丝瓜烩面筋是火舞的飘雪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“丝瓜烩面筋”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜烩面筋。
菜式简介
小时候一到春天,奶奶或妈妈就会在自家院子里种上几颗丝瓜,到了夏天家里就有吃不完的丝瓜了,即吃即摘新鲜至极!我家最常做的菜就是丝瓜炒茄子,还要再放上点豆角,不讲究怎么搭,总是家里有什么就都多少放点,说白了就是大锅烩。那时特别向往电视剧里那种,用盘子盛菜,不管吃的是什么,就算是家里自己的烩菜,只要是用盘子盛的都觉得格外的香!那时真是挺天真的!老公不喜欢大锅烩,也不喜欢吃丝瓜,所以成家之后我已经很少吃了,今天跟他商量做一次丝瓜,没想到他答应的很痛快,居然还同意我做丝瓜烩面筋!(这两样他都不爱吃,却是我的大爱,感谢老公的迁就!)
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烩
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 丝瓜两条
- 面筋适量
- 辅助料
- 大蒜适量
- 酱油适量
- 盐适量