凉拌海蛰头子
凉拌海蛰头子是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌海蛰头子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌海蛰头子。
菜式简介
我的爸妈都喜欢吃海蛰，尤其喜欢吃海蛰头子。
记得我们刚刚从厦门回到老家，那个时候海蛰头非常便宜，只有5毛钱一斤，妈妈说，比咸瓜都便宜！所以妈妈一买就是一大缸！而我们家的餐桌上，常常就出现一大盘的凉拌海蛰头。
现在这个海蛰头子贵的吓人！不是逢年过节，不是有客人来，也不会去吃它。毕竟太贵了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海蛰头400克
- 辅助料
- 油适量
- 麻油适量
- 葱适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
凉拌海蛰头子的做法步骤
凉拌海蛰头子做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果浸的太淡，就加些盐·
2·葱花最好用热油浇一下再搅拌，会比较香。