芹菜牛肉包
芹菜牛肉包是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“芹菜牛肉包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜牛肉包。
菜式简介
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
一般人都可以吃。
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。
这次我做包子的牛肉,是真空包装的熟牛肉,形不散其实已经炖得非常熟烂。配上芹菜叶试一试做包子,结果包子样子不是很好吧,味道还真不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 熟牛肉200克
- 普通面粉一小碗
- 辅助料
- 芹菜叶适量
- 酵母适量
- 酵母伴侣适量
- 调味料
- 橄榄油一勺半
- 食盐两茶匙