韭菜盒子
韭菜盒子是ldld01分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“韭菜盒子”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
菜式简介
第一次发菜谱，不太熟悉程序。
春天的时候吃些新鲜的韭菜对人体还是很健康的。我喜欢烙韭菜盒子，一是健康，二是方便。孩子正在长身体，烙盒子的时候在馅料里多放些海米，可以有效地补钙。咸鲜营养，全家都很喜欢吃。这是以前做饭时的图片，现在才有时间整理出来。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 水适量
- 辅助料
- 韭菜适量
- 鸡蛋适量
- 干豆腐适量
- 海米适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
有些小经验，与大家来分享：
1、要用刷子往锅底或盒子上刷油，这样可以避免过于油腻。
2、刷子最好选烧烤专用刷或我图中用的这种硅胶刷。这样可以避免常用的板刷出现的掉毛现象。
3、一定要记得烙侧面，这样口感才更好。（这个地方往往被大家忽视）。
4、放干豆腐，是为了更好地吃水（馅料很容易出水的），而且做出的成品吃起来更鲜美营养。
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