菠菜鸡蛋糕
菠菜鸡蛋糕是小泽泽和小嘉嘉分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“菠菜鸡蛋糕”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜鸡蛋糕。
菜式简介
鸡蛋羹本来就是很方便快捷的食物,我用微波炉更省事了,就是没有大家蒸的嫩滑,所以就叫鸡蛋糕了。但是5个月以上的宝宝吃还是没问题的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 菠菜几片
- 水适量
- 辅助料
- 虾粉2勺
- 香油一点
菠菜鸡蛋糕的做法步骤
菠菜鸡蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
因为是微波炉所以没传统蒸的嫩滑,但也行。水一般是鸡蛋液的一倍就好,如果水多了,就适量在加1分钟,水多的话,蒸好后水就会都留在碗底了。水少2分钟一定是可以的。
虾粉就是虾皮在料理机磨的。
答配菜谱:鸡蛋与菠菜的做法