梦幻紫薯馒头
梦幻紫薯馒头是丹妮妮分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“梦幻紫薯馒头”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梦幻紫薯馒头。
菜式简介
紫薯馒头又暄又软,吃起来有淡淡的紫薯香甜味儿,再加上牛奶的奶香,是一道很不错的营养主食,下面就来一起看看好吃好看又营养的紫薯馒头的制作方法。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中粉300克(紫薯面团)
- 紫薯泥160克
- 牛奶230克
- 发酵粉4克
- 白糖10克
- 辅助料
- 中粉300克(白面团)
梦幻紫薯馒头的做法步骤
梦幻紫薯馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·紫薯和面粉的比例可以灵活掌握,放少量紫薯泥做出来的紫薯馒头颜色就是很漂亮的紫色,但如果想要吃出明显的紫薯味道,紫薯泥的比例就要大一些。
2·如果用食品加工机打紫薯泥不用放太多的水,因为如果紫薯泥太稀,揉面团的时候就要用很多面粉面团才能成型。
相关食材:紫薯