大马潮洲人美食《QQ炒粿角》
大马潮洲人美食《QQ炒粿角》是卉玲分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“大马潮洲人美食《QQ炒粿角》”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大马潮洲人美食《QQ炒粿角》。
菜式简介
在大马的面食非常的多，而这个炒粿角是最特别的面食，不一样的是它就好像蒸萝卜糕般，蒸好搁凉才把它切成小方，再加入豆芽~韭菜~菜脯碎~鸡蛋~虾仁翻炒，味道很香，粿角吃起来QQ的，口感不错，很值得你一试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 粘米粉1碗
- 木薯粉半碗
- 水2碗
- 盐1茶匙
- 辅助料
- 绿豆芽适量
- 韭菜适量
- 鸡蛋适量
- 菜脯适量
- 蒜末适量
- 调味料
- 晒油适量
- 酱油适量
- 胡椒粉适量