排骨炖豆角
排骨炖豆角是豆角派分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“排骨炖豆角”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨炖豆角。
菜式简介
·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 油豆角适量
- 猪排骨适量（或者五花肉）
- 土豆2个
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 酱油适量
- 味素适量
排骨炖豆角的做法步骤
排骨炖豆角做法技巧/窍门/补充说明：
排骨炖豆角 是北方的人民的名菜，到了夏天都喜欢吃，油豆角是人们喜爱的优质菜豆，也是我国北方很有名气的特种蔬菜。它的色泽嫩绿，没有筋，肉很多，营养价值也很高，食用嫩荚风味不错、口感也非常好。油豆角中的蛋白质含量是一般蔬菜蛋白质含量的10倍～20倍，并含有人体所需要的18种氨基酸。除了上面讲的特点，油豆角还含有丰富的膳食纤维，多种维生素和矿物质。油豆角它独特的豆香味是其它蔬菜比不上的，可以鲜荚煮熟食用，还可以加工成优质的脱水蔬菜、速冻蔬菜，受到人们的欢迎。
答配菜谱：排骨与豆角的做法