多彩杏鲍菇
多彩杏鲍菇是满满爱的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“多彩杏鲍菇”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的多彩杏鲍菇。
菜式简介
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,深得人们的喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇2个
- 猪肉片少许
- 辅助料
- 胡萝卜半个
- 青椒3个
- 红椒1个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
多彩杏鲍菇的做法步骤
多彩杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:
杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。