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滋阴补肾之黑米豆渣吐司

做菜达人@羊羊厨房
滋阴补肾之黑米豆渣吐司是羊羊厨房分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“滋阴补肾之黑米豆渣吐司”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋阴补肾之黑米豆渣吐司。
滋阴补肾之黑米豆渣吐司

菜式简介
  早上打的黑米、黑芝麻黄豆豆浆,还剩下好多。
  不如做黑米豆渣吐司吧,免得浪费了这么香浓的豆浆。
  这个应该跟汤种的有异曲同工之处吧。
  再加点黑芝麻,O(∩_∩)O~,无奈,老公不是太热衷于面包。
  但很喜欢吃粗粮,若是跟他说,这个有什么什么好处、那个对身体怎么怎么好,
  他就会屁颠儿、屁颠儿的乖乖地吃了!^_^想让他吃,就用这个办法!
  黑米滋阴补肾,黑芝麻养颜、乌发、补肾,那是何等的好啊!
  材料:高粉200克,中筋粉50克,奶粉15克,黑米豆浆渣120克,鸡蛋1个
  糖25克,酵母3克,盐4克,葵花籽油10克,黑芝麻适量。
  步骤:
  1、 除黑米豆渣外,将所有材料混合,分次加入黑米豆渣,揉出薄膜。
  2、 加入适量的黑芝麻,揉匀,收圆,盖湿布或保鲜膜发酵至2—2·5倍大。
  3、 取出排气,分成160克的三等份。擀开,卷起,盖保鲜膜松弛15分钟。
  4、 再次擀开排气,和模具宽窄一致,卷起。放入模具,发酵至9分满。
  5、 烤箱预热,表面刷蛋液。180度,下层,上下火,35分钟。取出立刻脱模。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
高粉200克
中筋粉50克
黑米豆渣120克
奶粉15克
白砂糖25克
酵母粉3克
4克
葵花籽油10克
鸡蛋1个
黑芝麻适量

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