自制凉皮
自制凉皮是hengshibugong分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“自制凉皮”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制凉皮。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉适量
- 辅助料
- 水适量
- 调味料
- 盐适量
- 黄瓜适量
- 醋适量
- 红油适量
- 鸡精适量
- 蒜末适量
自制凉皮的做法步骤
自制凉皮做法技巧/窍门/补充说明:
这是第二次做的凉皮,第一次做的有点碎,可能是没蒸到位,这次挺好的。静置的时间自己掌握,可以放一晚上,第二天再蒸。